Journée Palfichade

Cueillette, cuisine,contes et fabrication d'un baume 

menu possible

tartinade au chèvre et pesto d'ortie

Sushi d'épinard sauvage

salade aux mille saveurs et couleurs

tarte à la rhubarbe sauvage et fleur de sureau

Savoir reconnaître les plantes sauvages comestibles de montagne, quelle partie de plantes cueillir.......

Élaborer un menu et partir autour de la ferme à la recherche de ces plantes que l'on va nettoyer couper préparer pour le repas........ et déguster bien sur

Des contes qui ont franchi la nuit des temps  et qui te parlent maintenant viendront se faufiler au milieu de l'épinard sauvage et du plantain.......un petit atelier de fabrication d'un baume viendra terminer la journée

Chacun repart avec une préparation de son choix

journée: 10h-16h

tarif: 50€

sur réservation

 9 juin, 7 juillet, 8 septembre

D'autres dates possibles

mini 5 personnes

sur réservation

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